Depuis 1946, Moretti Forni est une entreprise leader dans la production de fours professionnels pour la restauration/ panification et de fours pour céramique et pour verre: un leadership qui s'enracine dans une solide expérience et qui continue au fil du temps à s'inspirer des exigences des utilisateurs pour les traduire ensuite en produits.
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Aujourd'hui Moretti, dans son nouvel établissement de presque 10.000 m2 à couvert, peut compter sur une équipe homogène et dynamique de 60 personnes visant toutes à développer au maximum l'objectif de l'entreprise: offrir des solutions efficaces et efficientes aux utilisateurs. C'est pourquoi la gamme Moretti se targue d'une série très vaste de produits et de combinaisons de produits qui facilitent le travail pour les clients finals, utilisant des matériaux de la meilleure qualité et un personnel hautement qualifié. La validité de cette philosophie est confirmée par les quelque 5000 fours qui chaque année sortent des lignes de montage.
Mais Moretti Forni est aussi leader pour l'innovation «utile», c'est-à-dire immédiatement utilisable pour les usagers qui peuvent ainsi bénéficier des avantages offerts par les nouvelles technologies: plus de 10 brevets exclusifs sont utilisés à ce jour. Voilà pourquoi les produits Moretti sont distribués dans le monde entier par les meilleurs distributeurs et sont utilisés par les meilleures chaînes de restauration comme: Autogrill, Nestlé, Flunch, Pizza Chef, Q8, Tesco, Manor, Vroom & Dreesmann, PizzaPai, Pizza Express, El Corte Ingles, pour n'en citer que quelques-unes.
Moretti Forni est en outre présente dans deux autres secteurs de production: les fours pour céramique et les fours pour verre, ces secteurs même étant une expression au plus haut niveau de la technologie la plus raffinée aujourd'hui disponible sur le marché.